发布网友 发布时间:2022-04-24 12:31
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热心网友 时间:2023-10-12 22:55
面条是我们平时吃的比较多的一种食物,特别是在北方,很多人喜欢煮面条吃,因为不费事、方便快捷,我们家也是经常煮面条吃,有西红柿鸡蛋面、打卤面,甚至有时候为了省事,直接就来碗阳春面,这些都是煮面,题主问除了煮面吃外,还有哪些面条的美味吃法,综合我的经验来看,除了煮面外,面条吃得最多的吃法应该就是炒面。
炒面,我也经常在家做,相对于煮面来说,炒面虽然稍微费事些,但是炒面不用做菜,是一种不错的懒人做法,而且炒面也不费太多事情,味道还比较好,还可以根据自己的喜好搭配一些配菜,也是不错的早餐形式,下面给大家分享一下我在家是怎么做炒面的。
材料
干面条150克 火腿肠1根 鸡蛋2个 青菜3片
蒜1瓣 盐少许 鸡精少许 生抽2勺
制作过程
1、火腿肠切片,鸡蛋我喜欢直接煎的,也可以打散备用;
2、大火,锅里烧水,水开后放入面条,煮熟;
3、面条煮好后凉水里过一下;
4、中火,另起油锅,把鸡蛋打入锅中,鸡蛋煎好之后,把蒜蓉和火腿肠炒香;
5、倒入熟面条,加入生抽,盐,鸡精调味,把面条炒均匀,放入青菜炒熟;
6、全部翻炒均匀后炒面就做好了,趁热吃,很是美味。
以上是给大家分享的我在家怎么做炒面的,其实很简单,就是那么两三步,基本是15分钟就做好了,上面的面量及调料量都是一个人的量,根据自己家里人的数量增减,还有配料也不是固定的,根据自己的喜好可以自己调整。
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热心网友 时间:2023-10-12 22:55
炒面条。炒面条的制作方法很简单,在肚子饿的时候,可以给自己炒一碗面条。
鸡蛋炒面条:先将面条烫熟了,然后再加入一颗鸡蛋,搅拌一下成鸡蛋炒面条。
热心网友 时间:2023-10-12 22:56
还可以把它蒸的吃,焖的吃,炒着吃,我个人比较喜欢闷的吃,准备好相应的食材,把食材清洗干净,切开,放入锅中,再加入适量的调味品,焖10分钟左右,美食就做好了,非常的好吃,而且还很有营养。
热心网友 时间:2023-10-12 22:56
焖面条、炒面条、凉面都是非常不错的选择。焖面其实就是先把配菜炒好加适量水,然后把生面条铺在上面,小火焖一会后再把面和菜充分搅拌均匀。炒面条是先把面条煮熟后过凉水,再和菜一起在锅里炒一下。凉面就更简单了,煮熟后过凉开水并裹上麻油后,加上调料拌均匀就好了。
热心网友 时间:2023-10-12 22:57
面条除了煮着吃外,我还做有做炒面条和炸酱面条,炒面条是先将面条煮至半熟状态过冷水,锅里热油放打散的鸡蛋,煎好后放青菜、面条、老干妈、剁椒、适量盐、胡椒、味精、蚝油,炒匀后就可以啦。我做炸酱面就很简单,将面条煮至*分熟的样子捞出,将锅里油热后加买回来的芝麻酱、葱姜蒜、盐、胡椒、味精、辣椒油,炒两三分钟后浇到煮好了的面条上。