清汤炖豆腐不放葱姜怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:31
共2个回答
热心网友
时间：2023-02-06 23:07
1.
准备豆腐一块,用清水冲洗一下。
2.
准备豆腐一块,用清水冲洗一下。
3.
锅内加点盐,加热水放入豆腐大火炖至开锅,转中火继续炖,千万不能盖锅盖,
4.
炖豆腐的时间来做蒜泥,在蒜窝里加一点芝麻,捣碎
5.
炖豆腐的时间来做蒜泥,在蒜窝里加一点芝麻,捣碎
热心网友
时间：2023-02-07 00:25
食材明细：
豆腐一斤
盐适量
酱油适量
清炖豆腐度的做法步骤
1将豆腐洗净切块
2锅内置少许油，蒜末，豆腐炒香
3加入少许酱油炒至微答*
4加水没过豆腐
5待水快要收干时出锅
小窍门
1.豆腐需购买老豆腐；
2.勿用锅铲翻炒以免豆腐破碎；
3.豆腐炒至微*即可，防止煎糊。
