发布网友 发布时间:2022-04-24 12:41
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热心网友 时间:2022-05-24 05:07
- 准备食材 -
竹笋 10斤
盐 适量
- 步骤 -
1.竹笋选又矮又胖,且色白的,这种的笋比较嫩。这次没选好,先剥去壳。
2.先一切二
3.再切丝,切得越细,晒干越快。
4.切好的笋丝
5.煮锅水,加了4勺盐,
6.倒入笋,煮开后,煮上几分钟。
7.沥干水分。
8.在太阳底下暴晒上三五天,即可,天气好的情况下,两天就可以了。
9.完成了,再也不用担心买到硫磺熏过的笋干了。