怡稼红烧王是生抽还是老抽?

发布网友 发布时间：2022-04-24 12:43

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热心网友 时间：2023-10-13 05:02

怡稼红烧王是生抽还是老抽？
是老抽、
红烧用的都是老抽。

热心网友 时间：2023-10-13 05:02

怡稼红烧王是老抽。

热心网友 时间：2023-10-13 05:03

是生抽不是老抽。

热心网友 时间：2023-10-13 05:04

红烧酱油既不是生抽也不是老抽，而是在酱油里加了焦糖色，使酱油的颜色看上去更深一些，但是它没有老抽的颜色那么黑，而且制作方法也不同，因此怡稼红烧王既不是老抽也不是生抽，它只能说是红烧酱油。

热心网友 时间：2023-10-13 05:04

它既不是生抽、也不是老抽。红烧王不是生抽大家都认可，没什么可说的。为什么也不是老抽需要说明一下，因为老抽颜色太深，红烧时要加老抽上色，还要加生抽调味，加生抽+老抽味道颜色正正好，如果只加老抽颜色发黑味道不足。红烧王是红烧时只要加它就可以了，而且它还可以佐餐，一般正宗的老抽不作为佐餐酱油用，因此它不是老抽。