四季豆怎么处理干净

发布网友发布时间：2022-04-24 13:04

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热心网友时间：2022-05-01 14:39

清洗四季豆方法：

1、清水浸泡：蔬菜先用清水冲洗，然后再用清水浸泡10分钟左右，这样可以去除部分农药残留。

2、淘米水清洗：由于多数农药是酸性的，因此，可以先用弱碱性的淘米水或果蔬清洗剂清洗，再用清水冲洗干净。

吃不完的四季豆保存方法：

1、制作成干四季豆：买回来的豆角先处理好，然后将处理好的豆角找一个干净的地方放在太阳底下晾干，豆角晾干之后，可是一种很难得的美食，可以加肉一起炖着吃，也可以加其他的食材炒着吃都是非常美味的。另外，在煮之前，要先用温开水泡发它，这样子煮起来才美味。

2、焯水密封冷藏：将购买回来的豆角用水清洗干净，然后放置到沸水里面去焯水，将焯水好的豆角表面水晾晒干。放到保鲜袋里面密封好，放置到冰箱的冷藏室进行冷藏，一般这样子保存的话，一个月以上还是依旧翠绿色细嫩，口感味道也没有变化很大。

3、腌渍成酸四季豆：腌制豆角有盐泡，还有糖泡，不同方式浸泡保存时间长久也是不同的。例如糖泡的豆角放置时间就要比盐泡的时间要长，并且颜色也会更加的好看。一般腌制成酸的豆角可以放好几个月，甚至是一年半载都是可以的，在各种方式当中，存放时间是最久的。

热心网友时间：2022-05-01 15:57

四季豆想处理干净，其实很简单不过了，地里摘回来后去掉两头去筋，然后用清水洗两次就处理干净了。