农村老人说，猪身上有一块肉叫做“槽头肉”，最好不要吃，这是为什么？
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发布时间：2022-04-24 13:03
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热心网友
时间：2023-10-13 17:26
这个问题是一个关于健康的问题，那么问这个问题的是否知道槽头肉在哪呢？
“槽头肉”指的是猪头与猪身体连接处的颈部位置，那么你们知道这个位置是什么位置吗？这个位置就是猪的淋巴所在的位置。有可能你们会问淋巴是什么?为什么不能吃呢？
百度百科给出淋巴的定义是“淋巴（lymph）也称淋巴液，是人和动物体内的无色透明液体，内含淋巴细胞，部分由组织液渗入淋巴管后形成。淋巴管是结构跟静脉相似的管子，分布全身各部。淋巴在淋巴管内循环，最后流入静脉，部分组织液经此流入血液往复循环。淋巴存在人体的各个部位，对人体的免疫系统有着至关重要的作用。”
简单地说淋巴是一个消毒的地方，里面有大量的防御性细胞，叫做吞噬细胞。这种细胞和它的名字一样负责吞噬，那么身体里面什么需要吞噬呢?自然而然就想到了病毒，没错这个淋巴细胞就是来吞噬病毒的。人的身体会无时无刻不受病毒攻击，人不会生病原因就在于身体内的病毒没有逃过免疫细胞的监控被“抓”走了。猪也是一样，而且猪受到的病毒攻击更是多的多。所以这个地方是特别脏的一个地方。吃淋巴肉就像慢性自杀，如果让你每天都吃病毒你会愿意吗?
槽头肉也好区分，比如正常猪肉23元每斤，而有个猪肉只要10元就可以买一斤，而且呈现白色，那么很大可能就是槽头肉。遇到这种我们即使不吃也不要买。现在人生活不就是图个健康吗？贵点贵点，不想着小便宜就不会吃亏，槽头肉太脏了千万别买。
热心网友
时间：2023-10-13 17:26
因为这一块肉上面有很多的淋巴结，里面包含的有害物质特别多，如果吃下去会对我们的健康造成影响。
热心网友
时间：2023-10-13 17:27
因为猪身上的这个糟头肉里面有很多的细菌，吃了之后可能是会对身体有一定的坏处。
热心网友
时间：2023-10-13 17:27
因为这一块肉就是人们所说的淋巴肉里面含有大量的毒素以及致癌物质，所以人们就很少吃，建议大家最好也不要吃。
