发布网友 发布时间:2022-04-24 13:17
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热心网友 时间:2022-05-09 23:22
芒果可以用保鲜袋装好后密封(里面有少量空气)储存,量少可以放在冰箱里的保鲜层,最好是有0℃保鲜的冰箱。一般1到2周问题不大。 如果量大,就放冷藏库。或者是没有暖气的屋里,别捂坏了就好。
1、采用低温贮藏时要尽量保持贮果环境中空气的新鲜,避免通风不良以及乙烯的不利影响。
2、采用气调贮藏亦尽可能使用乙烯吸收剂,排除乙烯对气调贮藏效果的不良作用。芒果的贮藏寿命极短,对芒果的贮藏保鲜必须从多方面入手,进行综合保鲜。
热心网友 时间:2022-05-10 00:57
芒果贮藏芒果的适宜温度既不能高也不能低,一般在10℃左右即出现冷害,而高温则加速其腐烂,密封又易变质出现异味。
芒是为浆果状核果,属跃变型果实。由于生长于热带、*带地区,故对低温比较敏感。芒果成熟期正值高温多雨季节,青色时采摘,在常温下迅速后熟。
贮藏保鲜时应注意:
1.采用低温贮藏时要尽量保持贮果环境中空气的新鲜,避免通风不良以及乙烯的不利影响。
2.采用气调贮藏亦尽可能使用乙烯吸收剂,排除乙烯对气调贮藏效果的不良作用。芒果的贮藏寿命极短,对芒果的贮藏保鲜必须从多方面入手,进行综合保鲜。