发布网友 发布时间:2022-04-24 13:18
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热心网友 时间:2023-10-14 04:22
1、羊肉羊骨羊血放清水泡一会,去血。2、姜用刀拍松,葱花不用切。3、把羊肉羊骨冲净放进砂锅,加足量的水,开始大火炖20分钟,羊肉整炖。4、羊肉基本熟的时候,捞出切小块。5、切好的羊肉重新放回砂锅,放葱、姜、胡萝卜,羊血也切片放进去。6、大火烧一会,小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片,盐也可吃的时候放。