网状甜豆腐块怎么做?
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用料
北豆腐 一大块
姜丝 少许
生抽 一大勺
糖 按口味
盐 少许
香焖甜豆腐的做法
北豆腐切小块，最好沥干水分，容易煎得香脆
热锅热油，放入豆腐块，慢慢煎。煎好一面就翻面继续煎到外皮脆脆的
煎好豆腐之后直接放姜丝，翻炒一下，加生抽上色。然后加水，没过豆腐就可以了，这时候可以加糖、加一点点的盐
慢慢的焖到糖汁收少一点，最好留点汁，我个人喜欢汁多点，可以沾豆腐吃
