菠萝炒鸡,怎样令炒熟的菠萝味道不变?

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热心网友

菠萝切好好用干净的盐水泡起.鸡炒好后将晾干水的菠萝放进锅里和鸡稍微和一下就起锅,菠萝放锅里的时间越短它的原味就保持的越好.菠萝是可以生吃的,用盐水泡过的菠萝更加放心,绝对不用担心成熟度的问题.

热心网友

最后才放,稍微抄下就起锅~

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