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主料:藕1节、五花肉小块。
辅料:食用油适量、盐适量、大葱1根。
做法步骤:
1、肉要剁碎,放点淀粉,拌拌。
2、莲藕剁成小丁丁。
3、大葱也要剁碎。
4、锅烧辣,放油,开始炒肉,把肥肉的油都练出来。
5、倒入切好的莲藕,放盐和大葱。
6、饺子馅成品。
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食材
主料
瘦肉
75克
肥肉
75克
莲藕
300克
辅料
花生油
适量
花椒油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.肉馅剁碎向一个方向搅拌
2.加点白酒去腥
3.生抽搅拌,静置腌一会
4.莲藕剁成末
5.与猪肉馅充分搅拌
6.最后放姜末搅拌
7.放点花生油
8.花椒油
9.胡椒粉
10.所有步骤都是朝一个方向搅拌,完成
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主料:藕1节、五花肉小块。
辅料:食用油适量、盐适量、大葱1根。
做法步骤:
1、肉要剁碎,放点淀粉,拌拌。
2、莲藕剁成小丁丁。
3、大葱也要剁碎。
4、锅烧辣,放油,开始炒肉,把肥肉的油都练出来。
5、倒入切好的莲藕,放盐和大葱。
6、饺子馅成品。
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主料
瘦肉
75克
肥肉
75克
莲藕
300克
辅料
花生油
适量
花椒油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.肉馅剁碎向一个方向搅拌
2.加点白酒去腥
3.生抽搅拌,静置腌一会
4.莲藕剁成末
5.与猪肉馅充分搅拌
6.最后放姜末搅拌
7.放点花生油
8.花椒油
9.胡椒粉
10.所有步骤都是朝一个方向搅拌,完成