圣女果 是果干还是果脯 有维生素和营养吗
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一般果干都是经过加工的，应该加了其他的东西，我觉得加甜味的东西了。说是什么都没有加，其实还是加的，不然怎么保存啊，而且甜的很在我看来。制作工艺几乎和葡萄干差不多，但是果干也分种类的，有蜜制的什么的，其实果干的热量都很高的，吃这些过量很容易很长胖的，我觉得维生素不如生的好，这些在加工的时候维生素都受损了...我知道的就这些了，全告诉你了...
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圣女果目录
圣女果，又称珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐
[编辑本段]功效作用
圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。
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圣女果跟小番茄差不多，只不过小番茄是圆的，圣女果顶部是尖的
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圣女果其实就是番茄的另一版本.
味道是一样的，但个人觉得圣女果比番茄要好吃.
富有丰富的茄红素,生吃的话可以达到美白的效果，并补充身体对维生素的需求.
最好买新鲜的，很爽口。
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圣女果营养丰富且热量低，许多模特都靠食用圣女果来保持身材。
圣女果含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能，对肾炎患者有利尿作用。
圣女果也是富含维他命C的蔬菜，在圣女果粉内混合少许蜂蜜擦于面部，十多分钟后清洗干净，天天坚持可以祛斑美白。
圣女果味甘酸、性平，具有清热解毒、凉血平肝、降低血压、生津止渴、键胃消食等功效。患高血压、心脏病、肝炎病、肾脏病的人，如果坚持每天食用，对身体健康大有好处。
但水果之所以美容，顾名思义是含水量高，所以不要去吃什么果脯蜜饯，象这样圣女果干已经全然失去了水果的意义，还是多吃新鲜的~
谢谢~
参考资料：http://youa.baidu.com/item/01de181998b27a93003279
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圣女果就是小番茄
