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热心网友
大多数用芦苇叶,芦苇叶无异味,能保持粽子原味,且芦苇叶柔韧性强,不宜折断,便于包裹。
竹叶有味,味浓,有时能盖过粽子原味,且竹叶脆,易折断,不便包裹。当然了,根据各地有无情况选择,一般有竹叶有芦苇叶的地方还是选芦苇叶,好的竹林一般不让打叶,怕影响竹子生长,芦苇多为野生,没有顾忌。
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粽叶学名箬叶
参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/54131402.html?fr=ala0
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叫艾叶、不是有这么一句话么:忽然又闻艾叶香,香粽传递世间情
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马莲
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玉米叶子