什么样的午餐肉比较好？
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发布时间：2022-04-19 16:08
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热心网友
时间：2023-07-15 11:00
1.猪掌门火腿午餐肉罐头
新发现，午餐肉界的后起之秀。
是我迄今为止吃过的肉含量最高，味道最好的午餐肉。
用刀切下去能感觉到那种弹性而结实的质感，每一片都有大块的肉粒在里面。
空口吃一片，口感扎实，几乎没有什么淀粉感。
味道方面，它的调味比较轻，咸度适中，不油腻，没有其他午餐肉那么重的香料感，就是单纯的肉香味，这一点深得我心。
打火锅，煮后不散，仍然能吃到明显的肉粒和肉丝，口感令人满足。
猪掌门在午餐肉里面算是价格比较高的，但是就好吃的程度而言，一罐顶两罐，我都是趁着旗舰店搞活动囤几罐。2.广西玉林牛巴罐头
多年前一个广西妹子给我一罐，当场把我吃哭了，可惜那时候网购不方便，只能托她父母在当地买了走邮政寄过来。牛巴有罐头装也有真空装的，感觉还是罐头的最好吃。
干酥酥的牛肉片浸在油汪汪的汤汁里，香气扑鼻，牛肉已经烤的很松化，不柴不塞牙，咸鲜微甜的汤汁从肉纤维中迸发出来，满口留香，回味无穷。无论下酒还是当零食都很好吃
小贴士：吃完后的汤汁和碎牛肉千万不要扔，用来拌面拌粉都是一绝！
3.Bluebay蓝湾黄豆油浸金*鱼罐头
性价比相当高的金*鱼罐头，比超市便宜的多。
大罐，没有多少汤汁，固体物占比很高。
鱼肉块硕大，肉质结实，口感不柴，鱼肉纤维中浸透了汤汁，是海鱼自带的咸鲜味，清淡而不腥，整体味道还是不错的。
拌沙拉，配上酸黄瓜做三明治都很好吃。4.闽星豆香黄鱼罐头
福建老牌子，做的非常实在，打开是满满的鱼肉，没有多少汤。
小黄鱼烧的连骨头都酥了，鱼肉紧实丝丝入味，吮一口就渗出鲜甜的汤汁，里面还有软软糯糯的大白芸豆，入味的豆子比鱼还香。
有辣味和五香两种，五香是不辣的，辣味的也只是微微辣，可以空口吃，下酒也很棒。
每次都成箱买，永远不会踩雷的存在。
