蒸虾怎样做才好吃？
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发布时间：2022-04-19 13:14
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热心网友
时间：2023-06-22 03:55
以鲜虾、姜、葱为原料，加入黄酒和胡椒粉蒸即可做出好吃的蒸虾，具体做法如下：
主料：鲜虾450克、姜15克、葱20克。
辅料：黄酒1汤匙、胡椒粉适量。
1、将虾冲洗干净，剪掉虾须和虾*，挑出虾肠。
2、把处理过的虾放入碗中，加入料酒和胡椒粉腌制。
3、姜切丝，葱切段，摆在虾的表面。
4、把虾放入蒸锅中，大火蒸约8分钟。
5、蒸好后取出，放入干净的盘子，撒一些葱丝摆盘即可。
注意事项：
蒸虾时可以在盛有虾的盘子里放上几片姜片，这样既可以去腥味又保留了虾的原味。
