老姜怎么保存新鲜不烂
发布网友
发布时间：2022-04-19 14:32
共4个回答
热心网友
时间：2022-04-17 05:24
生姜是我们做菜时常用到的食材，但是生姜买多了，放久了容易坏掉，那我们该如何正确的保存生姜呢，小编今天就教大家几个保存生姜一年都还新鲜的妙招，大家快一起来看看吧。
我们先准备盆清水，然后加入一些食盐，接着把食盐搅拌融化，搅拌完后将生姜放进去，然后放着浸泡上20分钟，浸泡时间到后拿出生姜，用纸巾擦干生姜上的水分，擦干后放着自然晾干，不要放在太阳底下晒，这样生姜会很快干瘪。
晾干后，准备张保鲜膜，把生姜放在保鲜膜上，保鲜膜包好，我们刚才已经用食盐水里泡过，杀死了生姜表面的细菌，现在用保鲜膜包起来能让它隔绝氧气，最后把它放在通风阴凉处，这样保存的生姜一年都不会坏，吃起来和刚买来的一样的新鲜。
第二种方法
准备个塑料袋，将生姜全部放进塑料袋里，然后加入一点食盐，接着把塑料袋绑紧，绑紧后压出里面的空气，最后把它放到阴凉处，这样生姜长时间不会干瘪不会坏。
第三种方法
直接把生姜放进大米里，生姜埋进大米里同样能隔绝空气，这样用不完的生姜就不怕变坏了。
好了，学会这样保存生姜，再也不怕家里的生姜保存不住了，大家也可以分享给家人和朋友们的，我们下期再见，拜拜。
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热心网友
时间：2022-04-17 06:42
我们先准备盆清水，然后加入一些食盐，接着把食盐搅拌融化，搅拌完后将生姜放进去，然后放着浸泡上20分钟，浸泡时间到后拿出生姜，用纸巾擦干生姜上的水分，擦干后放着自然晾干，不要放在太阳底下晒，这样生姜会很快干瘪。
晾干后，准备张保鲜膜，把生姜放在保鲜膜上，保鲜膜包好，我们刚才已经用食盐水里泡过，杀死了生姜表面的细菌，现在用保鲜膜包起来能让它隔绝氧气，最后把它放在通风阴凉处，这样保存的生姜一年都不会坏，吃起来和刚买来的一样的新鲜。
第二种方法
准备个塑料袋，将生姜全部放进塑料袋里，然后加入一点食盐，接着把塑料袋绑紧，绑紧后压出里面的空气，最后把它放到阴凉处，这样生姜长时间不会干瘪不会坏。
第三种方法
直接把生姜放进大米里，生姜埋进大米里同样能隔绝空气，这样用不完的生姜就不怕变坏了。
热心网友
时间：2022-04-17 08:17
付费内容限时免费查看回答您好，很开心能够为您解答这个问题。
想让生姜在冬季不会烂，可以使用食盐、沙子、白酒保存生姜。将生姜清洗干净并晾干后，埋入食盐中，并装入塑料袋密封保存，或者将生姜直接埋在干燥的沙子中，隔绝空气，还可以将生姜切片晾干后，装在有白酒的容器中密封。
1、食盐保存
想让生姜在冬季不会腐烂，可以采取食盐保存的方法。首先将生姜用清水清洗干净，摊放在通风处晾干，然后埋入装有食盐的塑料袋中，扎紧袋口后，将塑料袋放在干燥遮阴的环境中。
2、沙子覆盖
用沙子保存生姜，可以使其在冬季不腐烂。挑选出外表光滑、没有受损的生姜，将小芽掰掉后埋入细沙中，就能让生姜保存半个月的时间，但细沙中不宜有过多的水分，以免导致生姜腐烂。
3、白酒保存
白酒保存生姜可以使其冬季不烂。首先将生姜清洗干净，并使用菜刀将其切成薄片，晒干后放入无菌干燥的容器中，再向容器中倒入白酒，使白酒淹没生姜片，就能保证生姜半年不烂。
希望能够帮助到您。
热心网友
时间：2022-04-17 10:08
付费内容限时免费查看回答方法一、大家都知道，姜农存放生姜都是埋在地里的，那么最好的方法就是埋土法，准备一个容器、大花盆都可以，底部撒上一层沙土，放入生姜，然后再盖上一层沙土，如果看到上面的沙土干燥了，就少淋上一点水，这样保存的生姜吃起来跟刚买的没有区别，特别的新鲜。
方法二、白酒保存法，买回的生姜要先挑选，把有疤痕的、破损的挑出去，然后清洗干将并晾干，然后用白酒把表面都擦拭一遍，特别是断裂处更要多擦几遍，然后放在干燥的箱子里，白酒能起到隔离空气的作用，这样保存半年也不会坏。
方法三、食盐保存法，将纸巾上撒上食盐，然后放入生姜包裹起来，然后用保鲜膜密封，这样保存生姜会一直保持新鲜的状态。原理是盐可以起到杀菌作用，保鲜膜起到隔离空气的作用，二者结合，那就无敌了，想保存多久那就是多久。
