芹菜炒虾仁怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 10:04

共4个回答

懂视网时间：2022-07-28 11:55

1、用料：虾仁适量，西芹一根，姜一片，油适量，凤球唛马玲薯淀粉一小勺，料酒一小勺，盐一小勺，凤球唛酱油一小勺；

2、虾仁去黑线洗净，芹菜洗净切斜段；

3、控净水的虾仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜丝，拌均腌制5—10分钟；

4、锅洗净，再起油锅，把芹菜放入进去翻炒几下；

5、再把虾仁倒入进去炒，加入盐、凤球唛酱油，翻炒几下就可以出锅了。

好二三四时间：2022-08-02 01:46

今天和大家分享的是虾仁芹菜，一直都觉得白灼口味的基围虾最为鲜美，但今天想换个口味吃。于是就做了芹菜虾仁，味道不错，是一道非常下饭的菜，可以说是老少皆宜吧。做法简单，是餐桌上有营养的家常菜。

先把基围虾洗净，基围虾最好是鲜活的，这样口感最佳。

再用剪刀把基围虾的外壳和虾脑袋剪开，只留虾肉，再洗净。

芹菜可以选粗芹菜梗，炒着吃更有劲道。

黑木耳提前泡发好，黑木耳起配菜作用，无需放太多。

锅烧热，放入热油。放入生姜和蒜片爆香，再把剥好的虾仁放入锅中翻炒至变色，注意不要翻炒时间过长，一分钟即可盛起装盘。

锅中再次放入油，再把芹菜放到锅中大火翻炒。

接着把黑木耳倒入锅中，黑木耳容易炸锅，这时把火调小一点。

翻炒过后，再把炒好的虾仁倒入锅中，放入盐，耗油，生抽，白胡椒粉调味。翻炒均匀即可出锅！

虾仁本身味道很鲜，不用放味精了。虾仁是凉性，放点白胡椒粉也能增加的温行性，对胃好。非常下饭哦，我就吃了一大碗饭，唉，说好的减肥啊~

热心网友时间：2022-08-01 23:11

制作材料：

主料：芹菜150克

辅料：虾仁60克

调料：盐2克，植物油10克。

制作流程：

1．将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段。

2．虾仁洗净。

3．起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。

扩展资料：

芹菜是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍。

参考资料：

百度百科-芹菜

热心网友时间：2022-08-02 00:45

芹菜炒虾仁是一道简单又美味的家常菜哦，做法如下：

一，先准备好食材，芹菜洗净切段，虾仁去线，冲洗干净。

二，将虾仁放入姜丝，盐，料酒拌匀，腌制15分钟，此时起锅烧水，将芹菜焯水，大概一分钟就可以。

三，锅热后倒油，放入葱花爆香，将虾仁炒至变色，将焯水后的芹菜放入，快速翻炒一分钟，加入少许盐即可出锅。

热心网友时间：2022-08-02 02:37

西芹炒虾仁

〖用料〗西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末；

〖做法〗芹菜切段焯水；

2.锅里放油爆香葱姜后放入虾仁翻炒；

3.等虾仁五分熟时放入芹菜；

4.放蚝油盐糖翻炒均匀即可；
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌