白鸽红参汤的做法
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发布时间：2022-04-24 10:04
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热心网友
时间：2023-07-11 11:05
步骤
红参鸽子汤的做法步骤11.中鸽一只，红参，红枣，枸杞
红参鸽子汤的做法步骤22.锅里一次性天足水鸽子肉一起放进去
红参鸽子汤的做法步骤33.20分钟后放入红参
红参鸽子汤的做法步骤44.半个小时后放入红枣
红参鸽子汤的做法步骤55.最后快好的时候放入枸杞
红参鸽子汤的做法步骤66.盐到关火的时候放
红参鸽子汤的做法步骤77.现在煲好。
热心网友
时间：2023-07-11 11:05
主 料：鸽子2只，红枣2颗，红参2克。
配 料：味精、盐各少许，生姜1小片。
做 法：
1、鸽子宰洗干净，除去脚爪、尾臊和内脏，用沸水飞去血秽，装入炖盅。
2、加入红枣、生姜，调入味精、盐，倒入能盖过鸽面的沸水。
3、红参切片，撒在面上，隔水约炖90分钟。
特点：汤清如镜。
药用价值： 鸽肉味甘，性平;红枣味甘，性温;红参味甘微苦，性温。三者合炖，可大补元气，温中补脾，健胃轻身，养血安神;也可抗衰微智，运化五脏六腑，促进新陈代谢。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。这样的食用方法不仅可以滋补五脏，而且还可以促进新陈代谢的哦，对于补气血滋阴润燥是不错的选择呢，而且还可以有很好的安神健脾的功效。
