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准备用料:萝卜250g、油适量、盐适量、蒜头适量、老干妈适量。
1、萝卜半个,削皮备用。
2、切片,用盐杀出水分。
3、挤干水分待用。
4、用清水泡一下。
5、再次挤干水分。放白糖、醋腌制半个小时。
6、准备蒜头、老干妈适量。
7、倒入腌好的萝卜片,充分搅拌均匀。
8、成品图。