求北京那里有出售<变蛋>的,本人在西城区,需要是鸡蛋做的那种
发布网友
发布时间：2022-04-24 09:54
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热心网友
时间：2022-06-18 18:15
变蛋实质上就是松花蛋，又叫皮蛋。
之所以你觉得“吃起来就非常上瘾”，是因为你朋友带给你的可能是纯手工作的，而不是市场化批量生产的。是不是外面包了一层壳的那种？
西城区有四个比较大的菜市场，里面都有变蛋出售。
1、北京四中和39中之间的那个菜市场有售。
2、四环宾馆附近的四环市场也有售
其实变蛋的制作工艺也不是很麻烦。百度HI已经加为好友了。有时间我教你变蛋的制作方法
