有哪些做纸包鱼的方法?
发布网友
发布时间：2022-04-24 09:54
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热心网友
时间：2022-06-18 18:20
其实很简单，我就说一下步骤吧，锅中加入香辣红油150克，色拉油50克，烧热后放入辣椒段150克，肉末100克，炒出香味，放入红油豆瓣30克，香辣酱50克，姜末30克，蒜末20克继续炒香后放入老干妈30克，调入味精、鸡精、白砂糖、胡椒粉、十三香浇在加工好的鱼身上 ，上面撒葱花、香菜用纸包起来放电炉上五档煮到滚烫即可食用，这就做好了。
热心网友
时间：2022-06-18 18:20
海鲈鱼从鱼裆部开刀，背部连在一起，加入盐、白酒、药芹段、香菜段、大葱段拍破、老姜、鸡精、味精、腌制半小时，
腌制好的鱼清洗干净加200克啤酒蒸熟。
04
锅中加入水六斤，下入姜片100克，香葱100克，猪油150克，盐80克，胡椒粉5克，花雕酒20克，水开下入鱼浸煮8分 钟熟透即可。
热心网友
时间：2022-06-18 18:21
将现杀的鱼处理干净，鱼肚内黑膜要挂干净，要不会很腥，沥干水，背部打几刀（方便入味）打花刀时刀口成斜角，有点片鱼的意思，切到鱼骨处就行了（注意安全，鱼身去鳞会很滑）把葱姜蒜，用料理机或用刀切成细末，不喜欢吃蒜的朋友可以少放点。
热心网友
时间：2022-06-18 18:21
我觉得最好的方法，就是把鱼收拾干净腌制好备用，然后先蒸15分钟，取出再包上锡纸在烤箱里烤15分钟，就好了。
