如何分辨酿酒熊不同种类的精酿啤酒?
发布网友
发布时间：2022-04-24 09:58
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 19:21
啤酒有金、白、褐、黑等颜色，而跟这啤酒类型有密切关系，譬如金色啤酒是皮尔森，红铜色的是维也纳。黑色中带点褐色的是黑啤酒。纯黑色的是勃克或世涛，从颜色可以对啤酒做出初步分类。
常见的精酿啤酒有以下几种：Lager拉格、Ale艾尔、Pilsner皮尔森、IndiaPaleAle（简称IPA）印度淡色艾尔、Porter波特、Stout世涛、ImperialStout帝国世涛、Trappist修道院啤酒、Saison赛松等等，可以根据自己的喜好去选择满意的精酿啤酒。
热心网友
时间：2022-06-18 19:21
从外观、颜色、苦味的程度来区分。
热心网友
时间：2022-06-18 19:22
从冰柜里拿出啤酒，看它的颜色、酒精浓度和苦度。
通常分类如下：
白啤酒=小麦啤酒（酒精度2%-4%）
柏林小麦酸味啤酒
比利时小麦啤酒
德式小麦啤酒
小麦拉格啤酒
金啤酒（酒精度2%-6%）
淡色勃克啤酒（或称德式淡色烈拉格啤酒）
淡色艾尔和烈艾尔啤酒
淡拉格和烈拉格啤酒
皮尔森啤酒
修道院啤酒
琥珀啤酒（酒精度4%-8%）
印度淡色艾尔啤酒
苏格兰艾尔啤酒
琥珀艾尔啤酒
棕色艾尔啤酒
淡色艾尔啤酒
慕尼黑啤酒
勃克啤酒
拉格啤酒
大麦酒
苦啤酒
棕色啤酒（酒精度4%-8%）
比利时修道院双料啤酒
德国老式啤酒
深色艾尔啤酒
拉格啤酒
波特啤酒
黒啤酒（酒精度4%-10%）
波罗地海波特啤酒
德式深色拉格啤酒
帝王世涛啤酒
深色艾尔啤酒
波特啤酒
