米饭煮粥会不会血糖高

发布网友 发布时间:2022-04-24 09:46

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热心网友 时间:2022-04-26 21:11

米饭煮粥会导致血糖高,等量大米煮成的米饭或粥,在高血糖患者进食后对血糖有不同的影响。高血糖患者进食米饭后,餐后血糖较平稳,而进食粥后,餐后血糖则明显升高,与进食等热量的葡萄糖升高血糖作用相似。由此可见,影响血糖的是大米烹调方法,熬煮时间越长,血糖生成指数越高。

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