八角和毒八角有什麽区别?

发布网友 发布时间：2022-04-24 09:47

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热心网友 时间：2022-05-18 13:46

1、形状不一样：真八角瓣看上去很肥硕，有8个角，而且比较圆钝，角尖平直；假八角（莽草）比较瘦弱，有11-13个尖角，角是尖的，角尖弯曲。

2、颜色不一样：真八角为棕红色，看上去有光泽；假八角（莽草）颜色较浅，带土*，光泽不好。

3、味道不一样：真八角吃在嘴里是甜的，而且很醇香，假八角（莽草）有点像花露水的味道，吃在嘴里苦、还发酸，舌头有麻木感。

4、假八角多余的角可能会被折断：检查自己厨房里面是否有上面说的假八角，如果有就赶紧的扔了吧，假八角是有毒的。

5、价格不一样：莽草的价格几乎是八角的一半，八角的市场价格是有一个统一的标准的，一旦发现价格很低，就要引起注意，仔细斟酌才行，以防图便宜买到假货。

扩展资料：

毒八角学名莽草，该品平者多皱缩或破碎。完整者展平后为披针形、倒披针形或椭圆形，长6-15cm，宽1．5-4.5cm，基部窄楔形，边缘微反卷；两面绿色，下面稍淡；叶柄长7-15mm。气香烈，味辛，有毒。

产、广东、广西、贵州。生于山坡、山谷或树林下和灌丛中。印度、中南半岛、印度尼西亚、新几内亚岛有分布。北美引种。模式标本采自印度。

枝、叶、根、果均有毒，果实，尤其是果壳毒性大。莽草中毒多因将其果误作八角食用而引起。其毒害作用为直接刺激消化道粘膜，经消化道吸收进入间脑、延脑，使呼吸中枢和血管运动中枢功能失常，井麻痹运动神经末梢，严重时损害大脑。

参考资料来源：百度百科——莽草

热心网友 时间：2022-05-18 15:38

　　可以从中医的望闻问切上区分它们：

　　毒八角通常有6-10个角，各角整奇、纯厚，而莽草通常有8-13个角，各角刺瘦细长弯曲呈鹰嘴状。

　　如下图：

　　一般的八角是具有香气的，而且香气很正，而莽草则具有一股花露水或者是樟脑丸的味道。

　　如下图：

热心网友 时间：2022-05-18 17:46

八角就是有8个角的，有9个角、10个角或者7个角的就是“假八角”，就是毒八角，
毒八角有毒，但是吃了死不了人的。
市场也经常混卖，因为假的比较便宜，数角就好了，一般不要买已经碎了的八角，因为不知道具体有几个角

热心网友 时间：2022-05-18 20:10

与八角主要区别，一是角多于八个（多为10-13个），二是角有长而弯曲的...茴香醛和茴香酮，而治疗甲型H1N1病毒的有效成分——莽草酸却含量甚微。八角...

热心网友 时间：2022-05-18 23:08

你它妈的还要再传谣吗。