土豆蔬菜饼怎么做?可以用电饼铛做出来吗?

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1、先把土豆洗净,切块,分别把胡萝卜,芹菜,火腿肠分别切成丁,尽量切小。

2、土豆放入锅中蒸30分钟,放凉,用勺子碾成泥状,成土豆泥。

3、分别把胡萝卜丁,芹菜丁,火腿肠丁分别倒入土豆泥中,搅拌。

4、然后加上面粉,打散的鸡蛋倒入土豆泥中,让面粉与鸡蛋充分与所有的材料混合,加入食盐,再拌,让食盐入味。拌均后,静置10分钟。

5、热锅冷油,小火,油不要倒太多,看放入饼的量来断油的量,毕竟是煎不是炸,把土豆泥搓圆,放入锅中,一面煎好后然后再煎另一外即可。

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1、准备土豆300克、火腿肠1根、西兰花4朵、盐少许、番茄酱适量,先将土豆放入电压力锅中,选择豆类键,蒸三十分钟。

2、将去皮的土豆放入保鲜袋中压碎成泥。不必压得太细腻,保留少许颗粒也可以,这样吃起来也不错。

3、将西兰花提煎焯熟,去掉花梗部位,将花朵部分细细的切碎,然后火腿肠也切成细末,再加入两大勺淀粉和压碎的土豆泥。

4、再加入少许盐调味用手充分的和匀备用。盐不必太多,因为食用时还要用番茄酱。

5、锅中放入少许油,将土豆泥分成四份,放入锅中煎制。

6、煎的过程中,可以用锅铲压一下,这样增加土豆饼与煎锅的接触面,煎好的饼更好吃。最后装盘,挤上适量的番茄酱,搭配一起食用,风味极佳。

热心网友

土豆蔬菜饼吃起来软软糯糯,除了大人喜欢吃之外,就连1~2岁的孩子也能吃。可以当做孩子的辅食,也可以当做平时家里的零食,都是非常不错的选择。土豆蔬菜饼可以用电饼铛制作,也可以用平底锅。

一、准备材料

我们想要制作这款土豆蔬菜饼,需要先准备一个土豆一小块胡萝卜,两片卷心菜,适量的面粉和一点虾仁。把土豆上锅蒸熟,然后碾成泥,把胡萝卜、卷心菜和虾仁全都切碎备用,如果怕麻烦的,也可以直接用料理机把它们打碎。

二、制作

把蒸熟的土豆泥以及刚才打碎的蔬菜虾仁,全都搅拌在一起。如果是大人吃的,可以在其中加上一些盐、胡椒、辣椒进行调味,如果是年龄比较小的孩子吃,不需要加任何调料。宝妈们都知道,孩子虽说一岁之后能够添加盐了,但是也一定要尽量少吃,虾中的盐分已经足够孩子体内钠的需求了。

三、煎至金黄

把电饼铛预热,在里面倒入适量的食用油,然后把刚才搅拌均匀的土豆蔬菜泥捏成一个一个的圆球,按扁之后放入电饼档当中进行煎制,等两面都煎到金黄就可以直接出锅了。电饼铛调到小火,因为如果火太大的话,很容易就会焦掉。我们在按压揉搓土豆蔬菜泥的时候,可以在手上沾一点水,或者是食用油,这样能够防止粘粘。

想要制作这款土豆蔬菜饼,做使用的材料非常简单,如果孩子不喜欢卷心菜或者胡萝卜,也可以用其他的蔬菜来进行代替,或者是加入孩子比较喜欢的火腿肠,小鱼肠等等。只不过那些不易熟的蔬菜需要先蒸熟,然后再加进去。土豆蔬菜泥表面煎得金黄,所以外皮咬起来带有一些酥脆感,里面是嫩嫩的口感,非常适合孩子去吃。

热心网友

是可以的,首先就是要将土豆以及蔬菜都清洗干净,然后将土豆和蔬菜变成丝,然后加入一些面粉,打入一颗鸡蛋,搅拌均匀之后就可以放入电饼铛里面烤了。

热心网友

把土豆擦成丝,加入一些蔬菜,放入一些面粉,搅拌均匀,加一点水把它揉成饼状。可以的,用电饼铛比较快一些。

热心网友

我们首先把土豆洗干净切成丝,然后把胡萝卜也切成丝放到热水里焯一下,之后捞出来备用,在土豆丝和胡萝卜丝里面加一些淀粉,面粉,蚝油,鸡精,盐,香油搅拌均匀,然后加入一个鸡蛋清再继续搅拌,直到土豆丝变成了糊状,我们把糊状的土豆丝放到电饼铛里面煎至两面金黄之后拿出来,在上面撒上一些芝麻就可以食用了。当然可以用电饼铛做了,做出来的土豆蔬菜饼,非常的好吃。

热心网友

可以做出来。将土豆捣碎成泥、蔬菜切碎,然后搅拌混合均匀,最后捏成饼状放在电饼铛上烙就可以了。

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