发布网友 发布时间:2022-04-24 10:09
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懂视网 时间:2022-10-16 20:00
1、过年会吃虾,虾是每逢喜事宴会必备的菜式,白灼虾、炸虾还有着“竹报平安”的寓意。年夜饭时吃虾寓意着每天都哈哈笑,笑哈哈。过年一道虾,每年笑哈哈,开开心心。
2、年夜饭虽然多以肉类为主,不过也有蔬菜点辍其中,有寓意勤劳的芹菜,而猪肚爆炒芹菜就是寓意好又美味的菜式了。生菜读起来与“生财”谐音,讨个口彩,是过年必备的蔬菜,上面再摆一把金灿灿的油炸馓子,便是“金条生财”了。寓意着“如意吉祥”的豆芽菜,在年夜饭上也是必不可少的哦,而有些地方则会用豆芽做毛血旺,“红红火火”又“如意吉祥”。
热心网友 时间:2024-03-08 10:42
象征来年开开心心,快快乐乐。除夕夜吃虾,因为虾与哈谐音,在除夕夜吃就代表着新的一年要开心,幸福安康。
自古以来,过年都有鱼,其寓意年年有鱼(余),而鱼里面的链鱼,更是代表着连年有余。因此,家家户户在过年的餐桌上绝对少不了鱼这一道菜。
饺子,鱼,鸡,猪肉等。除夕是中国的传统节日,这一天家人们会在一起吃年夜饭,饺子是比较传统的节日,在大大小小的节日上都少不了它的存在,因为饺子的形状和元宝比较相似,所以吃饺子也寓意着新的一年财源广进,吉祥如意。吃鸡肉寓意着新的一年大吉大利。
鱼
自古以来,过年都有鱼,其寓意年年有鱼(余),而鱼里面的链鱼,更是代表着连年有余。因此,家家户户在过年的餐桌上绝对少不了鱼这一道菜。
饺子
虽然有些地方过年的时候都不流行吃饺子,但是吃饺子的寓意还是很好的。在古代,因为饺子的形状很像元宝,所以饺子就有招财进宝的寓意,不仅如此,为了表达对新年的欢庆与祝福,一般来说,饺子里的馅都会包进一些吉祥与喜气的物件,谁吃到了,谁便能招财进宝。
汤圆
跟饺子一样,部分地方也不就行吃饺子,一般都是元宵节吃。但汤圆的寓意却很好,代表着一家团团圆圆,因此这也是过年可选的一道菜。
鸡
吃鸡这是每个地方过年都必不可少的,寓意为百事大吉。
年糕
春节的时候,还要吃年糕,寓意年年高,生活水平一年比一年高,一年比一年好的意思,可以蒸着吃,还可以炒着吃和炸着吃,但小孩和老年人要少吃,吃多了不易消化。