培根虾仁怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-24 10:08

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懂视网 时间:2022-10-03 18:29

1、食材:虾仁 300克、培根 200克、青瓜 80克、玉米 100克、盐 5克、油 3克、酱油 4克、胡椒粉 2克。

2、分别把虾仁,玉米沸水煮开,捞起。

3、再将青瓜切片,方便使用。

4、把培根放入油锅里煎熟。

5、把虾仁切段,把培根切段。

6、把所有的食材放一个沙拉盘里,撒如椒盐、胡椒,淋入千岛酱。

7、搅拌均匀,一道好吃的营养沙拉就OK了。

热心网友 时间:2023-08-08 19:49

培根烹青虾

【原料】荷美尔枫香培根(200克切片装)4片,青虾500g.色拉油实际用量20g.黄酒20g.白胡椒粉2g.淀粉150g.姜丝10g.鸡精5g.葱丝10g.青蒜10g.盐3g.

【制作过程】培根切成宽3厘米的长方片。



2、青虾去头、剥皮、留尾,洗净控干水分,加入上海黄酒5克,并加入少量盐和白胡椒粉,码味备用。



3、淀粉加入少许水,调成稠糊状,将腌好的青虾放入抓匀,放入热油中炸至金*。



4、姜丝、葱丝、青蒜、鸡精、盐、白胡椒粉放入器皿,加入30克水,制成调味汁。



5、炒锅放少许油,放入培根,翻炒至深红色,加入炸好的青虾,倒入调好的味汁,翻炒数下,出锅装盘即可。

热心网友 时间:2023-08-08 19:49

主料:虾 10只 辅料:培根 10片 芦笋 20个 奶酪 (芝士)2片 调料: 盐
2克 料酒
1茶匙 蒜泥
1汤匙 黑胡椒
1克 培根鲜虾卷的做法 去除大虾的虾头和外皮,但保留虾尾,从虾背处切开一刀取出虾线。然后将虾冲净后沥干水分。芦笋切段洗净。大蒜压成蒜蓉。芝士切条备用在处理好的大虾中加入盐,料酒和蒜蓉,搅拌均匀后腌制20分钟把培根平铺在案板上,依次摆放上腌好的大虾,芦笋尖,芝士条。大虾不露前段,只让尾部露出并自然翘起将培根紧紧卷起,包裹上所有食材,并用牙签固定住培根卷,接着在培根卷表面均匀地撒上黑胡椒碎,然后将培根卷放入铺有锡纸的烤盘中,以200度烤约12-15分钟即可注意:1、这是一道适合招待朋友吃的菜,尤其适合在家中准备小型冷餐会时做。提前可以把培根虾准备好,然后再去准备其他的菜品,等朋友们都到齐了,直接放进烤箱,15分钟后拿出就可以趁热吃啦。一次多做点,分几次烤也没问题。2、在挑选鲜虾时,要选择外皮硬,颜色灰黑,虾头和虾身结实的连在一起的虾。虾皮软,颜色灰白,头身断开的虾都是不新鲜的证明。3、你可以根据自己的喜好,用其他蔬菜来替换芦笋,比如茭白条,莴笋,蘑菇等。4、尽量将培根的收口处压在培根卷的底部,这样卷出的成品更漂亮。5、利用大虾的自然弯曲让尾部自然翘起,这样烤出的鲜虾卷非常生动可爱。

热心网友 时间:2023-08-08 19:50

培根虾仁

材料

培根    

冰冻虾仁    

蔬菜(大叶菜)    

做法

1. 将虾仁解冻,最好是比较大的那种,去掉虾线,清洗干净。根据人数准备培根,一个虾仁对一条培根。    

2. 与培根金针菇卷类似,将培根均匀地绕着虾仁包一圈,放好。    

3. 将卷好的培根虾仁均匀地放在煎锅上,不用放油,因为培根本身油很大,足够后面使用。也不必加盐,培根本身有盐。    

4. 等到培根煎熟以后,将培根虾卷取出,摆放在盘子*。    

5. 使用培根榨出的油和盐将蔬菜炒熟,摆放在培根虾卷的周围即可。    

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