桃李醇熟 什么是醇熟面包，请详细的说一下， 跟普通的切片面包不同在哪，价钱还么贵呢？
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包装袋上就有说明。
部分原料面粉先经过糊化，类似于熬制成浆糊， 使得淀粉充分吸水，再制作面包，这样面团的含水量比普通方法含水量更高，制成的面包就更较柔软。
显然，加工过程复杂，增加了部分成本。但是，价格还是有些虚高。愿者上钩吧。
