豆腐放在冰箱里可以放几天?放在上面的冰冻 ,还是放在下面?
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热心网友
放在上面的话,最好只放一天.如果你没有什么塑料包装的话,一天其实也很容易不新鲜.吃豆腐都是当天的.
可以放在冷冻层.冷冻的话,时间就可以放很久了.但是那就不再是豆腐了,而是冻豆腐,看你问题.你应当是没吃过冻豆腐吧?豆豆腐的味道和豆腐还是两种味的~ 把冻好的冻豆腐在水中化解.最后会发现豆腐上有很多气孔了.也正因为有了这个气孔,再用豆腐做菜就别有一番风味.比如和大白菜做在一起.因为菜里的汤法会很容易被有气孔的豆腐吸收.因此豆腐吃起来很有味道~ 但同时也丧失了鲜豆腐的鲜嫩的味道.
热心网友
超过一天就得冷冻，营养不会流失。豆制品易变质。
热心网友
放冷藏就行，最好别超过三天，毕竟什么都是吃新鲜的
热心网友
只要不坏就行，可以冷藏，最好别冰冻，不然就变成冻豆腐了
