发布网友 发布时间:2022-04-24 09:01
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热心网友 时间:2022-06-18 07:50
我是福建莆田的,虽然都是同市但是莆田大部分地区都是用芦苇叶,包发也比较讲究。但是婆家是仙游县这边的,他们这包粽子都是用晒干的笋衣,买一捆了然后拿回来泡着。要包的时候拿出来,包粽子也比较简单就是拦腰绕几圈系上。
热心网友 时间:2022-06-18 07:50
付费内容限时免费查看回答您好 用来包粽子的叶子主要有箸叶、菰叶、柊叶、箬叶、苇叶等。
1. 箬叶,广州人包粽子多用这种叶子,上海地区也是这样。
2. 竹叶,汕头地区包粽子多用这种,粽子有竹叶的清香味。
3. 芦苇叶, 北方地区用的最多,因为上面二种植物北方比较少, 但是农村的芦苇比较多。
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