扯面的做法和配料
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发布时间：2022-04-24 09:02
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热心网友
时间：2022-06-18 08:02
饧好的面团直接用刀分成几块小条状，每根用手揉搓，搓成细长条的样子，尽量细一点。
找一个大平盘，底部刷油，在把搓好的面条一边刷油，一边绕在盘子里，依次都做完，表面再刷点油，盖好，饧半小时以上。
饧好的面直接两头拽抻就可以，很简单，没有动图，一边抻可以一边下摔。
备点胡萝卜丝和葱丝，如果有绿叶蔬菜再备点最好了。
可以把面直接抻到烧开水的锅里。不要炝锅，锅内直接加水烧开就行。
面都下入锅中，再放入胡萝卜丝和盐煮开。
最后放入洗干净的紫菜，再滴入几滴香油放入葱花即可。
热心网友
时间：2022-06-18 08:03
左面的做法和配料扯面扯面，在单方好像不会做，只有北方的呢才会侧面，我看兰州拉面，他们都能扯的面，真好，谢谢的，而且很匀称，可能先把面活好来，之后有劲有棱见了之后就可以用手去扯它，来回的它的配料主要就是先汤，还有点葱花，坐起来就非常的好吃
热心网友
时间：2022-06-18 08:03
饧好的面团直接用刀分成几块小条状，每根用手揉搓，搓成细长条的样子，尽量细一点。
找一个大zhuan平盘，底部刷油，在把搓好的面条一边刷油，一边绕在盘子里，依次都做完，表面再刷点油，盖好，饧半小时以上。
饧好的面直接两头拽抻就可以，很简单，没有动图，一边抻可以一边下摔。
备点胡萝卜丝和葱丝，如果有绿叶蔬菜再备点最好了。
可以把面直接抻到烧开水的锅里。不要炝锅，锅内直接加水烧开就行。
面都下入锅中，再放入胡萝卜丝和盐煮开。
最后放入洗干净的紫菜，再滴入几滴香油放入葱花即可。
