永丰牌北京二锅头鉴赏级封坛56度是粮食酒吗
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是。
永丰牌北京二锅头是纯粮食酒，优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甄发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期存储、精工勾兑而成的老北京味二锅头。
总体来说，永丰牌二锅头采用的是纯粮食酿造出来的白酒，可以让人们感觉到入口绵甜，喝过之后回味悠长，所以也很受酒友们的欢迎，而且永丰二锅头的价格也是很实惠的。
永丰二锅头酒清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长，饮誉全国。北京二锅头酒业股份有限公司以崭新的姿容展现在京南大地，实现了“酿成春夏秋冬酒，迎来东西南北客，销通五湖四海路，博得天涯海角名”的几代人为之奋斗的夙愿。
