发布网友 发布时间:2022-04-24 09:00
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热心网友 时间:2022-06-18 07:44
风靡全球的雪花酥,不知道为啥突然就火了起来,就是牛轧糖里多加了饼干嘛,但是味道比牛轧糖好吃,加了饼干,咸咸的,中和掉了牛轧糖的甜味。
工艺:烘焙
口味:甜味
时间:<30分钟
热量:较高热量
配料:
棉花糖300克、黄油80克、奶粉90克、蔓越莓干120克、北杏仁120克、小奇福饼干360克、撒的奶粉30克
烹饪步骤:
1.准备好做雪花酥的材料
2.不粘锅内放入黄油,开小火加热至融化
3.将棉花糖倒进融化的黄油里,不停的搅拌,直到棉花糖完全融化
4.加入奶粉搅拌均匀
5.倒入蔓越莓干、杏仁和小奇福饼干
6.快速搅拌混合均匀
7.然后趁热将牛轧糖倒在油纸上整形
8.晾凉后在雪花酥上均匀的撒上奶粉
9.2面都要撒上奶粉
10.然后切成自己想要的大小
11.切好的成品
烹饪小贴士:
坚果随意,不一定是杏仁,还可以放腰果啦,开心果啦