锅盔家常做法,应该怎么做?
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发布时间：2022-04-24 09:00
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热心网友
时间：2022-06-18 07:44
引言：很多人都比较喜欢吃锅盔，其实锅盔我们日常在家里也可以做，所以我们在家里做的时候具体的步骤是怎么样的呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、锅盔的家常做法
首先我们需要准备一些原材料，这个时候需要准备一些面粉，也需要准备一些酵母粉，我们叫面粉和酵母粉同时放进我们的盆里面，并用温水把它们搅和在一起，当面变成面絮状的时候，我们可以下手揉搓，把它变成光滑的面团，把它放到一个比较暖和的地方发酵，当它发酵的比较好，我们就可以拿出来用了。等我们的面团发酵好之后，这个时候我们会感觉他变得特别的粘手，这个时候我们还需要加入一些面粉把它揉好，分成比较一样的大小，这个时候把它变成一个个面团，然后我们把它用擀面杖擀平。之后我们需要放入提前准备好的一些料，所以在平时人们吃锅盔的时候会有一些干菜味的，也有一些鲜肉味的，更会有一些香椿味的，所以根据自己的口味制作不同的馅料，把我们的馅料放进锅盔里面。
二、美食的制作方法
所以当我们的锅盔已经做成饼的形状，就离成功更进一步了，这个时候将饼里面放入一些馅料，这个时候我们放入一些梅干菜扣肉味的馅料把它包起来，然后再擀皮擀成薄薄的饼，这个时候在我们没有锅炉就可以放进烤箱或者是电饼铛里面。把它放进烤箱里面，在外面刷上一层油，再撒上一层芝麻，烤15分钟左右，就可以吃到比较美味的锅盔了。所以制作方法相对于我们来说是比较简单的，只要家里有比较好的工具，我们就可以制作完成，而且制作的也是比较干净卫生，吃起来也比较的香。
热心网友
时间：2022-06-18 07:45
家常的做法就是应该把面粉和酵母粉放到盆子里面搅拌均匀，揉成一个面团，进行发酵之后，再加入一些鲜肉，放到烤箱当中烤15分钟撒上芝麻。
热心网友
时间：2022-06-18 07:45
提前将面团发酵好，发酵面团的过程中加入发酵粉，之后在锅中刷油，将面团弄成小剂子，制作成锅盔的形状，放入锅中烤熟。
热心网友
时间：2022-06-18 07:46
制作的方法就是，先将锅的温度烧高，然后将制作好的面团糊在锅上面，这样就制作好了锅盔。
