汤圆能和牛奶一起煮吗?

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牛奶和汤圆可以一起吃,具有滋补心脾,提神健脑 椄功效,牛奶和汤圆可以一起吃,两者没有副作用和不适,而且味道十分棒。



汤圆起源于中国宋朝。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品 ,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",后来把"浮元子"改称汤圆。

甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。

面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量"糖分",加上芝麻、鲜肉、花生含"高油脂"及"高热量",一定要少量食用,不要一次吃得太多。

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汤圆可以和牛奶一起煮。

品名:牛奶汤圆

材料:

纯牛奶240毫升,白糖30克,宁波汤圆1袋(冷冻)。

做法:

1、水烧开放汤圆(无须解冻),汤圆浮起后再加少量水,煮汤圆到浮起,捞起汤圆用冷水泡着,备用。

2、碗里加白糖,牛奶混合在一起用电磁炉烧开倒入碗里,最后加入煮好的汤圆6-8颗,即可。

汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值更加丰富。

冬至吃汤圆,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤圆又叫“冬至团”或“冬至圆”。

据清朝文献记载,江南人用糯米粉做成面团,里面包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖。

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可以煮汤圆,吃后没有什么不良反应。

牛奶煮汤圆是众多牛奶爱好者在元宵节甚至于冬至或者平时兴致来时的开胃零食。

牛奶的主要成分还是水,而且牛奶中并没有什么特殊物质会与汤圆起不良反应,所以用牛奶煮汤圆本质上是与水煮汤圆是没有区别的。

唯一的不同就是,牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶还是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。用牛奶煮汤圆弥补了汤圆营养单一的缺点,极大的丰富了所摄入的营养。

还有牛奶煮汤圆的口感是会比水煮汤圆的好一点,毕竟是牛奶嘛

热心网友

应该可以的。毕竟又没有可以在一起起到化学反应的东西。。。不过在一起煮,是不是有点腻了。。能好吃吗??如果好吃的话,推荐下。。

热心网友

原则上来讲 应该是没问题的 但是 至于味道 就不好说了~~~~
可以试一次啊~
如果OK推荐一下给大家

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