腐乳炒桂林米粉的做法,腐乳炒桂林米粉怎么做
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发布时间：2022-04-24 09:01
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热心网友
时间：2022-06-18 07:53
主料
桂林米粉
200克
辅料
油
适量
盐
适量
肉片
30克
生菜
1颗
蒜蓉
适量
腐乳
1块
姜蓉
适量
步骤
1.准备好的材料
2.肉加入糖、生抽、油腌制
3.生抽洗干净切丝备用
4.腐乳再倒一些腐乳汁，加入一茶匙砂糖
5.用筷子搅碎
6.锅里烧开水加入桂林米粉煮10分钟
7.煮好的桂林米粉捞起放入冷水中泡2分钟
8.捞起沥干水分
9.锅里烧热油加入蒜蓉再加入肉片煸炒
10.再加入米粉翻炒均匀，下少许糖
11.下适量的生抽翻炒均匀
12.再加入生菜炒均匀后，下腐乳炒匀即可
热心网友
时间：2022-06-18 07:53
材料
主料：桂林米粉200g；
辅料：油适量、盐适量、肉片30g、生菜1颗、蒜蓉适量、腐乳1块、姜蓉适量
腐乳炒桂林米粉
1
准备好的材料
2
肉加入糖、生抽、油腌制
3
生抽洗干净切丝备用
4
腐乳再倒一些腐乳汁，加入一茶匙砂糖
5
用筷子搅碎
6
锅里烧开水加入桂林米粉煮10分钟
7
煮好的桂林米粉捞起放入冷水中泡2分钟
8
捞起沥干水分
9
锅里烧热油加入蒜蓉再加入肉片煸炒
10
再加入米粉翻炒均匀，下少许糖
11
下适量的生抽翻炒均匀
12
再加入生菜炒均匀后，下腐乳炒匀即可
小贴士
因为腐乳带咸味，下生抽的时候要注意不要下太多，以免过咸
