鸡肉丁打卤面的做法,鸡肉丁打卤面怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 08:44
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热心网友
时间：2022-06-18 03:28
简单方便，减肥中的也可以吃！
食材
主料
鸡胸肉
300克
面条
半斤
辅料
葱
1根
蒜瓣
几个
生抽
适量
盐
适量
花椒面
适量
鸡粉
适量
步骤
1.准备材料，鸡肉切丁，葱跟蒜切碎备用
2.面条开水下锅
3.开水煮面，（要是怕掌握不好熟没熟，可以在面下锅以后水开加半碗凉水，反复两次就好了）
4.面条煮好装入凉水中备用
5.做卤，先放油
6.之后是鸡粉（可以不放）
7.盐
8.花椒面
9.最后放葱花蒜末
10.葱花稍微变色就放鸡肉
11.鸡肉变色放酱油
12.最后要放淀粉水勾芡，成熟出锅！
小贴士
煮面的时候可以加一点点盐！
热心网友
时间：2022-06-18 03:28
主料 鸡腿肉200克 午餐肉50克 蒜苔200克 芹菜根30克
辅料郫县豆瓣酱1勺 耗油1勺 糖0.5勺
步骤1.鸡腿去骨焯水。
2.鸡腿肉切丁。
3.芹菜根切丁
4.蒜苔切丁。
5.郫县豆瓣酱切碎。
6.少许香葱切碎，午餐肉切丁。
7.锅烧热除午餐肉所以料都下入翻炒。
8.加入勾兑的芡粉水。
9.把煮好的卤浇在煮好的面条上即可。
热心网友
时间：2022-06-18 03:29
步骤
1.准备材料，鸡肉切丁，葱跟蒜切碎备用
2.面条开水下锅
3.开水煮面，（要是怕掌握不好熟没熟，可以在面下锅以后水开加半碗凉水，反复两次就好了）
4.面条煮好装入凉水中备用
5.做卤，先放油
6.之后是鸡粉（可以不放）
7.放盐
8.花椒面
9.最后放葱花蒜末
10.葱花稍微变色就放鸡肉
11.鸡肉变色放酱油
12.最后要放淀粉水勾芡，成熟出锅！
