青番茄炒肉片的做法,青番茄炒肉片怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 08:46
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热心网友
时间：2022-06-18 03:59
青番茄
300g
辣椒
100g
青番茄、辣椒摘掉蒂，清洗干净。
番茄切约3毫米薄片，辣椒切片。
旺火烧热锅，倒油（番茄和辣椒都不吸油，不用放很多油），倒入番茄快速翻炒。待番茄开始脱皮略变软倒入辣椒一起翻炒。番茄变软调入适量盐，加少量水让盐融化并不停翻炒直至番茄完全变软。
再看看别人怎么说的。
热心网友
时间：2022-06-18 03:59
主料
青番茄
500g
肉片
100g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
1.把青番茄切成片
2.把肉切成片后，入进料酒腌一下
3.起油锅，加入肉片翻炒片刻
4.然后再把青番茄加入
5.再加入适量的盐翻炒一下
6.加一点糖与清水烧两分钟即可
