玉米可以和羊肉一起做汤吗

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玉米可以和羊肉在一起做汤,两种食材并没有相克的问题,下面来看看同类食材的做法步骤:

原材料

羊肉300克,鲜玉米300克

调料

盐6克、米酒15克、白胡椒粉2克、鸡精3克、大骨汤1000克、香莱末

1、羊肉滚刀块,放盐、米酒沾汁。

2、大骨汤下锅烧滚,放进玉米,加入盐、白胡椒粉、鸡精,放入羊肉煮开,撒香莱末就可以。

羊汤是一道菜肴,制做原材料关键有牛肉、油辣子、胡椒面、盐、等,料汁泛白,肥实而不腻口,无羊膻味,在中国各省均有各有特色的地区特色小吃。

关键将羊棒骨一起资金投入大铁锅里煮汤,再将切割成砣的新鲜牛肉与清理干净的羊肉一起资金投入火锅中煮。煮开后捞出控干,随后切割成片状放进开水水中一氽,再倒进汤碗中,冲进滚热嫩白的羊滋补汤,撒上翠绿的葱段,一碗热腾腾,香气四溢的羊汤就制成了。加上一个由油辣子、花椒粉、盐、鸡精等调味品配制的蘸碟就成羊汤。

营养价值:

1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。

2.羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。

3.羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。

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