什么样的饮食搭配最合理?
发布网友
发布时间：2022-04-24 08:44
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热心网友
时间：2022-06-18 03:19
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。
1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。
2．副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收。
3．主副食搭配：主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。
4．干稀饮食搭配：主食应根据具体情况采用干稀搭配，这样，一能增加饱感，二能有助于消化吸收。
5．要适应季节变化：夏季食物应清淡爽口，适当增加盐分和酸味食品，以提高食欲，补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量，以增加热能
配制合理饮食的方法:
①根据具体情况（如性别、年龄、劳动强度），确定每日总热能及营养需要量。
②根据碳水化合物（占60％～70％）、脂肪（占20％～25％）、蛋白质（占10％～15％）所占一日总热能的比例，分别计算其需要量。
③确定每日需用的营养素后，根据食物所含的营养素计划每日膳食。
④根据经济及供应情况确定每日供给主食和副食的数量。
⑤最后计算出全部食物的各种营养素含量，并与供给标准相对照。若相差在±10％幅度内，即符合要求。
热心网友
时间：2022-06-18 03:19
想要减肥多吃含纤维高的食物如红薯等多吃蔬菜水果少吃高热量高脂饮食
热心网友
时间：2022-06-18 03:20
推荐大家认识「211饮食法」。211饮食法是在中国营养学会推广的科学饮食的理论数据上，结合我五年来对现实食谱的反复测算后，总结出的一套简约版操作方案。 每餐吃饭时只需对照自己的拳头看两眼，完全不用去计算食物的卡路里，就能吃的健康。健康的身体各种慢性病也会跟着减少。实现健康长寿，身材苗条，思维活跃。。。 不是梦。 【2】2个拳头蔬菜：蔬菜指的是五颜六色的各类新鲜蔬菜们。
【1】1个拳头主食：主食指的是一半细粮，一半粗粮（全颗粒粗粮、杂豆、薯类）
【1】1个拳头高蛋白食物：高蛋白食物指的是「鱼肉蛋奶豆」5大类。 211饮食法是一餐的模型，建议每一餐都向它靠拢。由于各种原因无法保障时，也推荐在1-2天内做到平衡。
