小龙虾的肉为什么烧岀来会散？我买的是活的小龙虾，去了虾线，洗净就直接烧了，烧了大约有20分钟，可是
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发布时间：2022-04-24 09:08
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热心网友
时间：2023-10-09 06:29
火候没掌握好, 如果你不是老司机不建议下锅就高温爆炒. 建议你放开水锅紧一紧时间不要长沸水下锅 捞出即可.这样虾肉就不会散.而且活的小龙虾 虾线是很容易取出的,不需要剪开壳子 .小龙虾尾巴上面分三个叉叉,把中间的叉叉稍微拧一下,然后掰断，虾线一抽就出来.简单快捷. 多试几只就熟了。反而熟了以后的虾线没有活着取的方便. 剪开壳子只是为了入味.更快更容易.
热心网友
时间：2023-10-09 06:30
应该先爆炒，先做，熟了之后剥壳，吃的时候再去虾线
热心网友
时间：2023-10-09 06:30
虾线没去掉肉也是撒的是什么原因啊
