咸甜芋头丝年糕应该怎么做?
发布网友
共5个回答
热心网友
咸甜芋头丝年糕
材料
糯米粉300克、二砂糖1杯水1杯细、绞肉50克、芋头丝100克、香菇1/4碗、虾米2茶匙、
万家香酱油露2茶匙、油葱酥1又1/2茶匙、胡椒粉1小匙、玄米油适量、甜糕纸1张。
做法
1、把糯米粉+二砂糖+水，一边搅拌均匀充分混合均匀没糖颗粒成桨状。
2、炒馅，把绞肉，香菇丝，虾米，酱油，芋头丝，油葱酥，胡椒粉在锅内放点玄米油炒一下。然后把粉桨倒入馅料用小火慢慢的拌炒，使粉桨和馅料充分混合均匀，稍微按(揉)一下比较会Q性。
3、模型内放甜糕纸，把食材拌好放入，用汤匙沾水压平。
4、入电锅料理下面放隔水板，外锅放2米杯的水，10分钟用牙签刺熟即取出。
5、“咸甜芋头丝年糕”即完成。
热心网友
香芋头切丝
请点击输入图片描述
粘米粉，玉米淀粉加入温开水，搅拌成细腻的米浆备用。
请点击输入图片描述
腊肠切丁，虾米虾皮适量。锅中热油，加入腊肠丁、虾皮、虾肉。炒到有香味加入香芋丝。
请点击输入图片描述
翻拌均匀到半熟状态，加入适量的五香粉，胡椒粉和盐。翻拌均匀，关火。
请点击输入图片描述
把米浆搅拌均匀后倒入芋头丝里。翻拌均匀，让芋头丝均匀的包裹上米浆。装入平底盘，压紧、压平。（下面垫一张油纸方便脱模。或者刷一层油）
请点击输入图片描述
锅中水开后。放入锅中，蒸45分钟。用牙签矬一下，不粘了就好了。关火，撒上一些芝麻和香葱。出炉，切块。
请点击输入图片描述
热心网友
咸甜芋头丝年糕应该怎么做来说的话，就是说的话，你这个年糕吗？就是6月面粉呐，还有这个芋头啊，然后的包放在上面的话，就把他们的报表导出以后的话，做出那种蛋糕的年糕的形式来说的话，就可以，然后就去 吃就可以
热心网友
材料:芋头500g、糯米粉200g、调料、食盐适量、调和油适量、锅、勺子、餐盘、盆、筷子。 2、要选特别粉的芋头250克。 3、芋头去皮洗净,切成条状(也可以
热心网友
1、材料:芋头500g、糯米粉200g、调料、食盐适量、调和油适量、锅、勺子、餐盘、盆、筷子。 2、要选特别粉的芋头250克。 3、芋头去皮洗净,切成条状(也可以切成1c
