黄酒焖虾怎么做
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黄豆洗净，用冷水浸泡。
开锅下适量水和黄豆烧开，加入干冬菇、陈皮和八角煮一个半小时，取汤底备用。
虾子烘香备用；
爆香姜片，下汤底、蚝油、老抽和其它的食材，慢火焖至入味，下虾子，最后调味便成。
