油焖大虾的做法 油闷大虾怎么做
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发布时间：2022-04-24 11:24
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时间：2023-08-04 07:39
油焖大虾的做法步骤
1. 大对虾6只、番茄酱3汤匙、黄酒3汤匙、虾油6汤匙、糖2汤匙、生抽1汤匙、姜片、葱片、盐、香油适量
2. 锅烧热，放入虾油烧热后，加入姜片煸出香味。
3. 对虾提前洗净，背部剖开约1公分，同时取出虾线，抹干水分。将该提前处理好的对虾放入锅中，煎至表面发红。
4. 将对虾翻面后煎红另一面。
5. 倒入黄酒后立即加上锅盖焖十几秒，让酒气在锅内蒸发，能更好的去掉虾的腥味。
6. 开锅盖，撒上葱片。
7. 加入番茄酱、少许清水，糖、盐。
8. 轻轻逐只翻动锅内大虾，以便更好的与调料融合入味。
9. 待锅内汤汁基本收干（约需两三分钟），淋上香油出锅即可。
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时间：2023-08-04 07:40
主料大对虾6只 辅料葱适量姜适量干淀粉1大勺油1大勺黄酒2小勺盐1小勺
步骤
油焖大虾的做法步骤11.准备材料
油焖大虾的做法步骤22.大对虾清洗干净
油焖大虾的做法步骤33.剪去虾须，挑去沙线
油焖大虾的做法步骤44.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀，腌制20分钟
油焖大虾的做法步骤55.腌好的虾裹一层淀粉
油焖大虾的做法步骤66.锅中油热
油焖大虾的做法步骤77.将大虾下锅煎
油焖大虾的做法步骤88.煎熟一面翻面
油焖大虾的做法步骤99.倒入2小勺黄酒
油焖大虾的做法步骤1010.加盖子焖5分钟
油焖大虾的做法步骤1111.关火即可
热心网友
时间：2023-08-04 07:40
油焖大虾怎么做？把大虾去虾线清理干净，锅中起油煎致双面金黄，打入一个鸡蛋，生抽耗油料酒，胡椒粉。
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时间：2023-08-04 07:41
独特的油焖大虾烹制手法，让你体验另类风情。
热心网友
时间：2023-08-04 07:41
大虾处理好下锅煎到变色加入葱姜蒜料酒生抽番茄酱白糖一点水闷5分钟
