面包机 鸡蛋糕怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 11:25
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-11 03:17
用料
鸡蛋 4只
砂糖 75g
面粉 120g
面包机 鸡蛋糕的做法
鸡蛋4只打入盆中，打泡。
等鸡蛋打散出泡加入砂糖，隔水接着打泡，水温伸手觉得微微烫。
打至细腻拉出成尖（没有蛋白蛋黄分打会打很长时间）。加入筛过的面粉。顺时针转动盆子切刀搅拌均匀。这样少消泡。
将面包机调至烘烤模式加热一分钟，在内壁涂上油，倒入混合好的糊。烘烤50分钟。
出炉
