银耳汤放冰箱拿出来喝必须要热下吗?不热喝凉的行吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 10:45

共2个回答

热心网友时间：2023-10-10 12:13

如果银耳汤是当天煮的，加热不是必须的，也可以不用加热。

如果是隔夜的银耳汤，就不能喝了，过夜的银耳汤，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的*盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，*盐会还原成亚*盐。

如果喝了这种汤，亚*就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要，对人体健康造成伤害。

扩展资料：

银耳的营养价值：

1、银耳富含维生素D，能防止钙的流失。

2、银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

3、银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。

4、银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

5、银耳中还有较丰富的膳食纤维。

参考资料来源：人民网-银耳银耳汤隔夜或致缺氧隔夜的食物要注意的5个事项

人民网-银耳红枣汤滋阴补血教你简易做法

百度百科-银耳汤

热心网友时间：2023-10-10 12:13

如果隔夜了，最好热一下，怕细菌滋生！如果只放了几个小时，就不怕，冷饮味道更佳。