炸油条前要沾什么?(化学)
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发布时间：2022-04-24 10:46
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热心网友
时间：2023-10-10 12:23
油条在制作过程中，要在面粉中加入
膨松剂
明矾、
苏打
。明矾是一种
铝盐
，它作为膨松剂加入制作油条的面团中后，使油条中铝元素含量提高了。所以油条不可以多吃哦!呵呵,会AL超标的
