鲩鱼怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 10:19
共4个回答
懂视网
时间：2022-10-13 07:17
1、葱切碎、蒜姜切片，姜片附在鱼块上。
2、锅里放水煮开，丢进二姜片。
3、水煮开后，将鱼盘放入，大火蒸8分钟。
4、鱼蒸好取出，倒掉盘里的水。
5、锅洗净，重新烧热，多放油，放入葱蒜，爆香。
6、倒入生抽，立即关火。
7、最后将调料淋到鱼块上面即可。
热心网友
时间：2024-01-19 21:43
给大家分享一鲩个鱼的做法，美味简单！
用料：鲩鱼块，辣椒圈，土蒜，辣椒，姜片，蚝油，胡椒粉，生抽，花生油，油豆腐
做法：
鲩鱼洗净斩小块
加入土蒜粒，辣椒圈，姜片，蚝油，胡椒粉，花生油，生抽，搅拌均匀腌制20分钟
（提示：生抽要放多点，因为我们不用放盐的了）
把油豆腐洗一下，然后榨干水分，再撕开两半
电饭煲中下油，放多一点油，（如果是不粘的电饭锅，可以少放一点油，我这个是会粘锅的）
把腌制好的鱼再搅拌一下，倒入电饭锅中，把它铺平，锅够大的话尽量不要把鱼块重叠在一起，这样子的话，受热就均匀一点
铺平鱼块之后，就把油豆腐放在上面（油豆腐一定要后面才下哦，因为如果是一起下的话，就会很咸的）
盖上电饭煲盖，热了之后，煲10分钟就可以了（每家的电饭锅功率不一样，其实是感觉烧开后5分钟就可以了）
时间差不多了，关火，然后把这个孔塞住让它焖一下，密封的电饭锅可以省下这一步，然后焖10分钟就好了
可以出锅啦，我们要先把油豆腐夹到盘底中，然后再把鱼块夹出来，铺面上。
再倒上少许的汁（也就是锅里剩余的汁）
这一道香喷喷的电饭锅煲鱼就做好了，喜欢的朋友学一下！
热心网友
时间：2024-01-19 21:43
5毛特效，我要吃顿大餐，有鱼有肉的那种？
热心网友
时间：2024-01-19 21:44
精盐腌制半小时，之后将鱼块裹上淀粉，下入八成热的油中炸至金黄，起锅将葱丝、姜丝、辣椒、花椒炒香，加入适量的水和老抽酱油，然后放入鱼块，待锅内汤汁收干时，即可食用。
热心网友
时间：2024-01-19 21:44
红烧草鱼：选用的原材料有草鱼一条，大葱和生姜切成丝备用，适量的料酒、白糖、辣椒、花椒、精盐、老抽酱油、淀粉、食用油。制作的时候先将草鱼切成块儿，然后放入葱丝、姜丝和料酒、白糖、精盐腌制半小时，之后将鱼块裹上淀粉，下入八成热的油中炸至金黄，起锅将葱丝、姜丝、辣椒、花椒炒香，加入适量的水和老抽酱油，然后放入鱼块，待锅内汤汁收干时，即可食用。
