发布网友 发布时间:2022-04-24 11:05
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热心网友 时间:2022-07-06 15:21
一般情况下,果冻做好后,需要在冰箱冷藏里放置三至四个小时左右即可食用!
制作果冻的制作过程是十分简单的,就是等待的时间会比较长一些。
制作果冻的方法和步骤:需要用到的食材以及材料有,草莓(可以根据你自己喜欢的水果来放)清水大约500毫升、草莓汁一瓶(可以根据你自己喜欢的果汁来放)琼脂大约20克、小杯子、
首先将草莓清洗干净,然后切成小块儿,放入盘子里备用,然后再把大约20克的琼脂放入冷水中泡发至半个小时。再把刚才准备的500毫升的清水。加热加入泡制了半小时的琼脂,不停地搅拌,让它在水中慢慢的融化。
接着将刚才切好的草莓块儿,分别放在不同的小杯子中。
最后在小杯子中加入刚才做好的琼脂水,然后封上保鲜膜(不封也可以)放进冰箱的冷藏里。冷藏至凝固即可食用!
草莓味的小果冻就做好了,就是需要耐心的等待才能少吃到哦!是不是很简单,有时间的话可以亲手操作一下~但是一定要按照比例来,可以根据我上面的做法比例来做,其实你可以在里面放置自己喜欢的水果或者果汁哦,不一定非要是草莓,也可以做成葡萄口味的,菠萝口味的,山竹口味的,苹果口味的,香蕉口味的等等等还有很多很多种口味的。你都可以去做一做的,看自己喜欢什么口味的就做成什么口味的,如果你时间充足,可以试着把不同口味的都做几个哦。3岁以下的小孩食用的话一定要看住哦,以免全部吞下去被卡住!尤其是夏天了,周末的时候可以给家里人做一做,大家坐下来一起品尝,还是很幸福的哦!
热心网友 时间:2022-07-06 16:39
果冻,是我们从小喜欢吃的东西,今天我们来做一款草莓果冻。
每当朋友晕车的时候,我都会给他一枚果冻。甜甜的,并且晶莹剔透,非常受人的喜爱。
首先我们来准备:草莓泥一千克,糖适量,吉利丁片14片儿,整个草莓五六个,可以换成个人喜欢的芒果,菠萝都可以。
第一步把草莓洗干净放到料理机,因为草莓不多,所以就用很小的料理机就可以,不用破壁机。
第二步,把吉利丁片儿放到冷水里面泡软。如果着急的话,可以用温水泡,吉利丁片是从动物体内提取的,相对来说比较健康。第三步,把草莓果泥加糖搅拌均匀,可以按照自己的口味加适量的糖,或者是挑选别的口味。
第四步,把搅拌均匀的草莓果泥加热,看到有小泡泡儿露出来的时候,加入吉利丁片儿,搅拌均匀。
第五步,看到吉利丁片儿都融化了之后,开始关火,加热的时候尝一尝甜度,如果酸了的话就加一点糖,因为水果加热的话会出现偏酸的口味儿。
第六步,放到各种模具里面。可以有自己喜欢的形状模具点缀水果。
第七步,放入模具中之后,冷藏一夜。不要放特别久,只要把果冻,凝结成块就可以。
第八步,在摘下来的时候也要用风筒吹一下四边。这样拖出来的形状比较漂亮。第九步,如果没有模具的话,可以用一个保鲜膜代替。拿出来的时候切块儿或者直接用勺子挖着吃。可以选用棒棒糖模具,这样出来的果冻大小刚好合适。
注意:脱模的时候,用风筒吹一下更容易成型。拿出来的时候缓30分钟之后再吃,否则会特别凉。放糖的时候根据自己的口味儿,一般水果加热会偏酸,所以注意放糖的时候一定要尝一尝。
热心网友 时间:2022-07-06 18:14
冻果冻需要在五个小时以上才能有一些凝固,最好就是冻一天,等到第二天就可以吃了。
热心网友 时间:2022-07-06 20:05
一般来说我们建议冷藏果冻3-5个小时再将冻果冻拿出来吃效果更佳。
热心网友 时间:2022-07-06 22:13
果冻一般在零下的温度冻2~3个小时就可以会结冰,零上温度是不能够让果冻结冰的。