奶粉中脱脂、低脂、全脂都分别有什么好处
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发布时间：2022-04-24 10:37
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热心网友
时间：2023-10-10 09:02
正确的分类是：脱脂，中脂，全脂
全脂：比照鲜牛奶的成分比例，含有约24%乳脂肪，也因为如此风味口感较好，适合一岁以上，青少年，青年饮用，肥胖者，心血管疾病，中年人，老年人较不合适。
脱脂：将牛奶中的脂肪脱去，只含约1%乳脂肪，蛋白质，矿物质（钙）含量相对提高，适合一岁以上，中年，老年人，肥胖者，病患饮用，风味与口感较差。
中脂：含有约12%乳脂肪，大多用于食品加工很少做成消费品。富含卵磷脂是制作冰淇淋的最佳选择。
